秋…今年も頂きました！

我が家は「おふくろの味」よりも「お父さんの味」が多めでして。

たまたま実家にふらりと様子見に立ち寄ったら！

大好物のうちの一品、父親特製の昆布しめ鯖が前日に仕上がっていたようで！

幸運にもゲットすることができました。半身1本もらって、盛り付け！

箱寿司にすることもあるのですが、今回はそのままで!(^^)!

この味で育ちました！絶妙な塩味・酸味・甘み・旨味のバランスです。

それにしても、自分でも不思議ですがなんとなく感じたのでしょうか。

「なんか好物あるから実家寄ってみろ！！」

いつも立ち寄った際に好物をゲットできている娘です。

そろそろ作り方を教えてもらって自分で作る方が良いのでしょうが、

親の体調を測る元気のバロメーターでもありますので、親に甘えてます。

まだまだ、両親の手作り料理を楽しみたいものです。

じーーー！（うるうる）

じじじーーーー！

猫には味が濃いのであげられないのに、うちのニャン様が試食チャンス狙ってました。

ごちそうさまでした！