本日のランチは、三宮センタ－プラザにあります神戸牛ラーメン八坐和にやってきました。店名はヤザワと読みます。

店名でおわかりかも知れませんが、矢沢永吉ファンの方が経営されているお店です。

店内は永ちゃんで埋め尽くされています。もちろんBGMも永ちゃんです。ロック調の曲だったので、思わず永ちゃんコ－ルがでそうになりました。メニュ－を見て注文を決めます。神戸牛塩ラーメン＆神戸牛３点セットにしました。

ラ－メンがきました。美味しそうです。トッピングは、ネギ、フライドオニオン、味玉、水菜です。

ご飯のうえに、一切れレア神戸ビーフが乗っています。ワサビとすごくあいます。

肉みそ２種とレア神戸ビーフです。肉みそは後でラーメンに入れて、味変用とします。

スープは牛骨ベース塩白湯で、焼肉屋さんのスープの味に近いです。麺は細めんストレ－ドでスープによく絡んできます。

半分ほど食べましたら、肉みそ２種を入れます。まさに肉ラーメンを食べているという感じです。すぐに完食しました。ご馳走様です。ラーメンとしてはいいお値段ですが、神戸牛を使っている事を考えますと、むしろお値打ちかもしれません。三宮近辺でのラーメン屋さんでは、特にオススメです。

神戸牛らーめん 八坐和

電話　078-334-0830

住所　兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目11-1
　　　センタープラザ西館142-4