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三宮南支店

男飯!(揚げ出し豆腐)

毎日、忙しいですね。

共働きで家内の仕事が遅くなれば 「男子厨房に入らないといけない」 時代です。

この度は、家族5人分の揚げ出し豆腐を作りました。

レシピは写真の下部に記載しておきます。

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揚げ出し豆腐:絹こし豆腐 2丁(1口サイズ)、片栗粉 適量、こめ油 適量

       ペーパータオル(豆腐の水気を取る為)

出汁:カツオだし(花かつお)、薄口醤油 適量、砂糖 適量

機会があればチャレンジしてみて下さい。