なかなか外での食事がままならない日々が続いています
日常が戻る日は、いつになるんだろうと少し重い気分になってしまいますがその分 おうちごはんを工夫して楽しみたいです
先日 “蘭王”というたまごを頂きました
卵かけごはんにするとおいしいとのことなので、早速試してみました割ってみると黄身の色が、とっても鮮やかなオレンジ色をしていて思わず『おお~!』と驚きの声が…
一口食べてみると濃厚な味わいでとっても美味でした
シンプルなのにとっても美味しい卵かけごはんに感動した瞬間でした
まだまだ重い雰囲気から抜けきれない状態の日々ですが小さなことでも感動したり喜んだりしながら過ごしたいですね